Trang chủ » Văn Hóa » Ẩm Thực (page 3)

Ẩm Thực

Trổ tài tự nấu bánh đa tôm Hải Phòng tuyệt ngon

Vị dai của bánh đa, ngọt của tôm, thơm lừng của chả lá lốt trong món bánh đa tôm Hải Phòng làm bạn ăn đến miếng cuối cùng cũng không thấy chán NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh đa tôm Hải Phòng: – ...

Thưởng thức sủi dìn đất Cảng Hải Phòng

Với nước dùng nấu từ mật mía sánh vàng, thơm vị cay của gừng tươi, sủi dìn nhỏ tròn ăn kèm mấy viên lạc bùi bùi tạo thành món ăn hấp dẫn ở Hải Phòng. Sủi dìn hay còn gọi là bánh trôi tàu, là món ăn có nguồn gốc ...

Hải An: Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa là món ăn đặc sản của dân làng hoa Hạ Lũng ( Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng). Nơi đây có tới 10 hộ chuyên làm nghề chế biến giò chả. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món ăn gia truyền có tên gọi là: Chả chìa ...

Bún tôm Hải Phòng

Người Hải Phòng còn làm hài lòng du khách với những món ăn đặc sản của biển và nhiều cuộc khám phá đầy ấn tượng trên vùng đất được tạo hóa và con người của nhiều thế hệ vun đắp nên. Từ lâu món bún tôm của miền biển này ...

Nộm Sứa Đồ Sơn – Đặc sản Hải Phòng

Nộm Sứa, món ăn ưa thích của người dân Đồ Sơn nhưng lại mới mẻ với rất nhiều người. Nhiều người nghe nói Sứa thì e ngại sợ dị ứng. Có điều, sứa ăn khác với sứa mà chúng ta bị dị ứng. Và Nộm Sứa ở Đồ Sơn là ...

Cua rang muối – Đậm đà chất biển Hải Phòng

Cua bể (hay cua biển) không xa lạ gì với người Việt, vì những tỉnh thành phố nào có biển thì đều có cua, thậm chí, nhiều nơi cua còn rất to, nhưng để chế biến được món ăn ngon từ cua, không phải nơi nào cũng nổi tiếng. Cua ...

An Lão: Đặc sản nem chua An Thọ

Không chỉ nổi tiếng là vùng rau sạch truyền thống, xã An Thọ (huyện An Lão) lâu nay trở thành địa chỉ quen thuộc về món mua nem chua – thứ nem khác hẳn với sản phẩm tương tự ở các nơi khác. Độc đáo nem chua An Thọ Từ ...

Thịt rắn Kiến Thụy – Hải Phòng

Đến với các nhà hàng chuyên thịt rắn ở Kiến Thụy, đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm cảm xúc thú vị với các món ăn rất độc đáo mang đậm hương sắc địa phương. Rắn được chế biến thành trên dưới 10 món ăn khác nhau (người Việt ...

Lẩu cá khoai – Nét đặc sắc của ẩm thực Hải Phòng

Người đất Cảng vốn không xa lạ với những món ăn chế biến từ hải sản nhưng lẩu cá khoai thì không phải ai cũng rành. Món này ăn một lần hẳn bạn chưa hết thòm thèm. Là loài cá nước lợ, cá khoai mình tròn, thân dài, thịt và ...

Hải Phòng: Đặc sản bào ngư Bạch Long Vĩ

Được thưởng thức các món ăn chế biến từ bào ngư Bạch Long Vĩ là một may mắn với bất kỳ thực khách nào. Bào ngư thuộc hàng “sơn hào hải vị”, giàu dược tính, có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam ...

Những món ăn dân dã khó quên trong tiết giao mùa

Sau Tết Nguyên đán, nhiều người thích tìm đến món gỏi cá, đặc biệt là gỏi cá mai. Con cá mai có thân hình nhỏ nhắn giống cá cơm, thịt trong veo và không có máu nên không tanh. Gỏi cá mai Món gỏi cá mai phải là con cá ...

Hải Phòng: Món nướng vỉa hè thu hút khách hàng

Cùng với nhiều đặc sản nổi tiếng đất Cảng, món nướng vỉa hè góp thêm hương vị, xua tan cái lạnh giá và tạo chút không khí đầm ấm, quây quần, sum họp bên bạn bè và gia đình. Nắm bắt thị hiếu của mọi người, nhất là các bạn ...

Bánh đa cua Hải Phòng – vị đậm đà đất Cảng

Xứ cảng mặn mòi có một món ăn mà không ở đâu, không một nơi nào thưởng thức món đó có được hương vị tương tự như ở đất Hải Phòng, ấy là bánh đa cua. Món ăn là kết tinh từ các nguyên liệu giản dị, nước dùng đậm ...

Cát Bà: Độc đáo ẩm thực

Đến với khu du lịch Cát Bà, ngoài việc tắm biển, thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên, hít thở không khí trong lành thì việc thưởng thức các món ăn chế biến từ hải sản cùng là nhu cầu và thú vui của du khách trong chuyến đi. Cát Bà ...