Trang chủ » Văn Hóa » Ẩm Thực

Ẩm Thực

Những món mắm ngon nổi tiếng ở Vĩnh Bảo, Hải Phòng

Những món mắm ngon nổi tiếng ở Vĩnh Bảo, Hải Phòng. Mắm cáy là loại mắm thông dụng nhất Vĩnh Bảo. Nhà nhiều thì vài chum, nhà ít cũng có âu, lọ mắm cáy để dùng quanh năm. Nguyên liệu làm mắm chủ yếu là cáy. Cáy có ở khắp ...

Cách làm món bún tôm ngon đậm chất Hải Phòng

Cách làm món bún tôm ngon đậm chất Hải Phòng. Món bún tôm Hải Phòng là đặc sản được nhiều người biết đến. Sau đây là cách làm món bún tôm Hải Phòng thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu làm món bún tôm Hải Phòng: – Tôm: 400 g – ...

Đồ Sơn: Táo Bàng La ngon nức tiếng xa gần

Đồ Sơn: Táo Bàng La ngon nức tiếng xa gần. Táo Bàng La ngon nức tiếng bởi có vị ngọt thanh, giòn, mọng nước mà hiếm loại táo ở nơi khác có được và rất an toàn do không sử dụng thuốc kích thích. Cứ đến tháng 2 Âm lịch, ...

4 món đặc sản nổi tiếng của Cát Bà

4 món đặc sản nổi tiếng của Cát Bà. Thiên nhiên đa dạng và tuyệt đẹp của Cát Bà đã phú cho nơi này những đặc sản làm say lòng du khách bốn phương. Những tinh hoa vùng đảo Ngọc như dê núi Cát Bà, gà Liên Minh, khoai sọ ...

Nem vuông hải sản Hải Phòng, món ăn đặc trưng hấp dẫn

Nem vuông hải sản Hải Phòng, món ăn đặc trưng hấp dẫn. Với truyền thống làm nem vuông hải sản gần 30 năm, chị Phương, chủ cửa hàng Phương Mai (phố Cát Cụt, phường An Biên, quận Lê Chân, Hải Phòng) chia sẻ rằng, sự khác biệt giữa nem hải ...

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Hải Phòng

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Hải Phòng. Bên cạnh những món quen thuộc như nem cua bể, bánh mì cay, bánh đa cua, bún tôm… thì giá bể, chả chìa, cua rang muối, gỏi rau muống tép sông…là những món ngon ít người biết của quê ...

Lẩu cua đồng Hải Phòng, món ngon khó quên đất Cảng

Lẩu cua đồng Hải Phòng, món ngon khó quên đất Cảng. Thỉnh thoảng đám bạn tôi lại rủ về Hải Phòng ăn lẩu cua đồng. Gần Hà Nội, giao thông thuận lợi, một chuyến đi cuối tuần với mục tiêu “oánh chén” thì thành phố này là nơi lý tưởng. ...

Cách làm chả mực Hải Phòng ngon nhất

Cách làm chả mực Hải Phòng ngon nhất. Chả mực Hải Phòng là một món ăn ngon, đặc trưng của thành phố biển Hải Phòng và có cách chế biến khác biệt. Các món ăn từ mực đều mê hoặc người thưởng thức, trong đó món chả mực được xem ...

Quy linh cao, món ngon Hải Phòng giải nhiệt mùa hè

Quy linh cao, món ngon Hải Phòng giải nhiệt mùa hè. Quy linh cao cũng là một món chè rất mới lạ với người dân Hà Nội nhưng đã phổ biến ở Hải Phòng từ lâu.Thực chất món này là do người Hoa, khi xưa ở Hải Phòng truyền lại. ...

Những món mắm ngon nhất Việt Nam

Những món mắm ngon nhất Việt Nam. Mắm là gia vị, cũng đồng thời là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Dọc theo đất nước, mỗi miền quê lại có một loại mắm đặc trưng của riêng mình tạo nên nét văn hóa ẩm thực ...

Bún cá Hải Phòng, món ăn trứ danh đất Cảng

Bún cá Hải Phòng, món ăn trứ danh đất Cảng. Bún là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Nếu ở Hà Nội có bún chả, bún đậu mắm tôm, Huế có bún bò giò heo thì khi nhắc tới Hải Phòng người ta nghĩ ngay tới món ăn ...

Cuộc thi “Đầu bếp vàng” Hải Phòng năm 2015

Cuộc thi “Đầu bếp vàng” Hải Phòng năm 2015. Hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng Đỏ lần thứ 4- Hải Phòng 2015 vừa qua, Hiệp hội Du lịch Hải Phòng, Sở Văn hóa- Thể thao và Du lịch phối hợp tổ chức thành công cuộc thi và vinh danh 3 ...

Cách làm bánh đa cua Hải Phòng ngon nhất

Cách làm bánh đa cua Hải Phòng ngon nhất. Bánh đa cua là món ăn phổ biến ở Hải Phòng với những màu sắc rất hấp dẫn của gạch cua đồng, màu nâu của bánh đa, màu xanh thậm của chả lá lốt hòa quyện với sắc đỏ của ớtđã ...