Trang chủ » Văn Hóa » Ẩm Thực » Quy linh cao, món ngon Hải Phòng giải nhiệt mùa hè

Quy linh cao, món ngon Hải Phòng giải nhiệt mùa hè

Quy linh cao, món ngon Hải Phòng giải nhiệt mùa hè. Quy linh cao cũng là một món chè rất mới lạ với người dân Hà Nội nhưng đã phổ biến ở Hải Phòng từ lâu.Thực chất món này là do người Hoa, khi xưa ở Hải Phòng truyền lại. Đây là món thạch được làm từ các vị thuốc đông y.

 Thưởng thức hai món chè mát và lành của Hải Phòng giữa Hà Nội - 3

Thạch có màu đen nên nhiều người tưởng đó là thạch sương sáo. Nhưng món này bổ dưỡng hơn sương sáo nhiều. Tác dụng lớn nhất của Quy Linh Cao là giải độc, giải nhiệt cao. Vì thế mà nhiều chị em hay chuộng món này vì nó gián tiếp giúp đẹp da.

 Thưởng thức hai món chè mát và lành của Hải Phòng giữa Hà Nội - 4

Đặc điểm có Quy Linh Cao là có vị đắng nên thường được ăn cùng với những thành phần ngọt khác như mật ong, caramen. Bạn sẽ rất thú vị khi thấy cái ngăm đắng của thuốc đông “va chạm” với vị ngọt, thơm của mật ong rừng, hoặc béo ngậy của carmen. Vào những ngày hè, nóng bức, Quy Linh Cao thực sự là món chè giải nhiệt hữu hiệu.

 Thưởng thức hai món chè mát và lành của Hải Phòng giữa Hà Nội - 5

Theo 24h